西兰花炒鸡胸肉制作方法

西兰花炒鸡胸肉是一道非常健康美味的菜品

所需材料：

鸡胸肉克

西兰花1/2个

大蒜3瓣

姜1片

红椒1个

葱1根

盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡精适量

食用油适量

步骤：

鸡胸肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉和鸡精腌制十五分钟；

西兰花切成小朵，焯水备用；

大蒜、姜、红椒切末，葱切段备用；

热锅凉油，放入葱、姜、大蒜煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色；

加入西兰花、红椒，继续翻炒至西兰花变软；

加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。

这道菜品口感清爽、营养丰富，适合爱健康的人们食用。