西蓝花最富有创意的做法,不用炒不用煮,

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欢迎来到饕餮客，这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧。西蓝花最富有创意的做法，不用炒、不用煮，闻一下就会流口水。

今天用西兰花和萝卜放在一起做好吃的。先把西兰花一朵一朵的掰下来，放在大一点的盆中加一勺盐，倒入适量的清水浸泡10分钟，把萝卜洗净之后切掉两头，擦成细丝，然后加一勺盐，用筷子搅拌腌制10分钟，腌出里面的水分。10分钟之后，我们把泡好的西兰花清洗干净，用擀面杖把根部敲打一下，再把西兰花都切成碎末，切得越碎越好，切好之后放在大一点的盆中备用。

腌制好的萝卜出了很多水，把里面的水分挤出来，不要挤得太干，放在盆里，把两种食材抓拌均匀，然后再加一大勺的面粉，一大勺的淀粉，把所有的食材都混合均匀，最后能够揉成团就可以。如果揉不成团的话，可以再加入少许的面粉。把丸子搓圆，用拇指按下一个小坑。

蒸笼上刷上一层油，把做好的菜团子均匀地摆在里面，中间要留有一点空隙，防止黏连在一起，然后盖上盖子，大火蒸10分钟左右蒸熟。趁着这个时间我们准备一些配料，青辣椒和红辣椒洗净之后切成辣椒圈，放在碗中备用，剥皮的大蒜拍成蒜末，放在碗中，4根小葱洗净之后切成葱花，也放在碗里，再加一勺花椒粉，一勺白芝麻，用刚烧的热油浇在上面，材料的香味已经都激发出来了，再依次加入白糖、生抽、香醋，一勺蚝油，用勺子搅拌。

10分钟之后已经熟了，把它取出来，摆在盘子里，这个时候可以闻到一股浓浓的清香味，真的好诱人。这个做法既简单又美味，营养还不流失，好吃又好看，可以这样直接吃，也可以搭配料汁一起吃。这道美食您还喜欢吗？喜欢的话可以评论转发。我是饕餮客，吃货最好的朋友，最后祝大家身体安康、生活愉快，吃得再多也不长胖！