高考生的饮食怎样合理搭配一日三餐搭配请收

大家好，我是花生匠美食，高考到了，考生的饮食可要注意了，不仅要营养均衡，还要荤素搭配。今天花生匠在这里给大家分享高考日的一日三餐。

早餐：

俗话说的好：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。早餐能唤醒一个人的精神，学习耕作效率会大大提高，尤其是考生早餐千万不能不吃，而且一定要吃好。在这里花生匠给考生推荐的早餐搭配是：全麦面包加一杯豆奶三个鹌鹑蛋（或一个鸡蛋）一盘素炒三丝。关于素炒三丝的具体做法在我前两天的有过更新，（如有所需可在下方留言）。

午餐：

午餐是一天中最重要的一餐，是补充食物和能量的主要来源。所以午餐要吃的好，吃的有营养，这样才能为下午的考试提供必需的能量，让考生们能更加专注的的答题。在这里花生匠给考生推荐的午餐搭配是：主食1碗米饭，搭配3道素菜，分别是：素炒西兰花、青椒炒鸡蛋、青菜豆腐粉丝汤。具体的做法在下方

素炒西兰花

食材：

西兰花、胡萝卜、淀粉、盐、鸡精

做法：

1、西兰花把根部切掉,然后用手掰成小块,清洗干净。

2、胡萝卜清洗干净，切成片。

3、西兰花焯水,时间不要太久，2分钟就好，胡萝卜焯水1分钟。

4、锅中烧油，5成热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟。

5、加盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

青椒炒鸡蛋

食材：

鸡蛋3个、青椒3个、油、料酒、盐

做法：

1、将鸡蛋打入碗中,加盐和料酒打撒。

2、青椒洗净切片备用。

3、锅中烧油，油温5成热，倒入蛋液,翻炒熟出锅备用。

4、再次烧油放入青椒翻炒至断生，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。

青菜豆腐粉丝汤

食材：

青菜、豆腐、粉丝、盐、鸡精、香油、葱、姜

做法：

1、葱切段和葱花，姜切片，加盐，放锅里煮。

2、豆腐切块，水开放入锅中。

3、豆腐煮3分钟，放入粉丝，然后放焯过水的青菜。

4、加盐和少许香油即可出锅。

晚餐

一日有三餐，每一顿饭都是不可缺少的，每一顿饭都很重要，晚餐也是不可缺少的，适量的进食晚餐可以更有效的帮助考生睡眠。在这里花生匠给考生推荐的晚餐搭配是：紫菜小馄饨搭配花卷和香菇菜心。具体做法如下

香菇菜心

食材：

香菇、小油菜/菜心、蚝油、葱、淀粉

做法：

1、香菇去根，改花刀备用。

2、香菇、青菜焯水备用，（焯水的时候加少许盐会使青菜更翠绿）。

3、锅中烧油，油温五重热，放入蒜末、香菇碎炒香，放入烫好的青菜，

4、翻炒均匀下，盛出摆盘备用。

5、再次烧油，放入葱、蒜、五香粉、蚝油翻炒均匀，放入香菇炒出香味，加水小火炖5分钟，让香菇入味，再用淀粉勾芡。

6、香菇摆在之前炒好的青菜上，浇上汤汁即可食用。

以上就是高考一日三餐的食谱，欢迎大家在下方留言谈论。

文章只是个人观点，如果你有更好的做法，或者对我的表述有什么疑问，欢迎在下方评论告诉我，我会一一回复您。

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