宝宝辅食营养又美味的瑶柱肉沫蔬菜粥

时间:2023/12/9 11:25:36 来源:西兰花

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作者:宝宝知道睿睿宝妈^O^

这是一道非常鲜美的粥,瑶柱也叫干贝,

干贝的营养价值非常的高,

它含有多种人体必需的营养。

用它煮粥,煲汤味道提升了一个档次

女儿说干贝肉跟螃蟹肉一样好吃,

儿子也很喜欢吃,

只是这个不能吃太多,

今天就给大家分享这个粥的做法

成品缺了一抹红,家里胡萝卜刚好没了,

要不加点胡萝卜会更漂亮

准备材料

大米

瑶柱

瘦肉

香菇

西兰花

菠菜

锅里烧水,把香菇,西兰花,菠菜都焯一下水,捞起来

锅里放够足量的水,一般一碗粥放两碗多的水,把瑶柱捏碎放进去一起煮

水煮开后,放入洗干净的大米(大米提前泡一下会更容易煮)

然后就慢慢煮了,这个过程需要点时间

煮粥的时候把瘦肉,西兰花,菠菜都切碎

这里告诉大家一个窍门,香菇跟肉沫一起剁,肉沫不需要放任何生粉都会很嫩的,

待大米煮到开花的时候放入瘦肉香菇沫

用筷子搅拌,让肉沫散开,不要成团

煮两分钟后放入西兰花菠菜沫在煮一分钟就可以了

边煮边搅拌

睿宝能吃一碗半而且自己乖乖吃,不用你喂。

非常的鲜美,值得一试。

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