这个夏天最火的北极虾吃法加拿大北极虾蔬

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加拿大北极虾蔬菜靓圈圈食材健康，营养丰富，口感鲜美，做法还特别简单。加拿大北极虾从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-10、10-这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。

By八鲜过海

用料

加拿大北极虾g鸡蛋1个胡萝卜1根西兰花1头葱姜水10g淀粉5g食用油50g

做法步骤

1、加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。

、食材如图所示。

3、北极虾去壳取虾仁，备用。

4、葱切成小段。

5、姜切成小块。

6、葱姜放入碗中，加入开水，做成葱姜水备用。

7、加拿大北极虾放入料理机内，加入一颗蛋清。

8、再倒入泡好的葱姜水。

9、打成虾糜备用。

10、红萝卜切块。

11、西兰花切小块。

1、锅中烧开水，把红萝卜和西兰花煮到七成熟捞出。

13、把烫好的蔬菜加入料理机打成小颗粒。

14、已经打好的虾肉糜中加入淀粉。

15、再加入刚打好的蔬菜碎。

16、搅拌均匀。

17、加入盐。

18、裱花袋放在细高的被子里，倒入拌好的虾肉糜蔬菜碎。

19、不粘锅倒入油，挤入虾泥成圆圈圈形。

0、盖上盖子，烙至两面金黄熟透，美味可口的北极虾蔬菜圈圈就做好了

1、好吃又好看，快为孩子们做一个吧。

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