这菜是蔬菜之王,鲜嫩清爽,还增强抵抗力,

这菜是蔬菜之王，鲜嫩清爽，还增强抵抗力，再贵也要买给家人吃！

冬天的时候，大家都想着要大补大补大补，总是吃一些大荤大肉的，虽然很多肉食的营养成分真的很高，但是我们也要注意营养均匀，要注意饮食上的荤素搭配。最近一段时间因为各种病症去世的人真的太多了，也是给很多人敲响了警钟，现在的社会环境真的是非常的差，我们每天生活在雾霾中，还要一直面对这电子产品，在饮食上一定要注意健康饮食。

很多人都觉得肉食吃起来更加的香，口感更好，但是其实很多素菜做好了味道也是非常的好，比如西兰花。西兰花的好处是非常的多，在蔬菜里面更是排行第一呢，名副其实的蔬菜之王。西兰花的口感也是非常的鲜嫩清爽，还可以增强抵抗力，隔两天就要做一次，好吃又营养，多吃西兰花可以抗衰老和降血压，真的是好处多多呢！虾子的营养价值想必不用编编再多解释了，小孩子多吃虾真的非常好，一起来看看今天的美食吧~

《西兰花炒虾仁》

准备食材：西兰花、虾仁、蒜头、生抽、蚝油、盐、玉米淀粉

1、先把蒜头切成碎末末，虾仁用玉米淀粉和盐先腌制10分钟左右。

2、把西兰花泡一下盐水，切开之后再仔细清洗干净，西兰花下锅，水烧开以后继续煮，煮到熟透了以后捞出来沥干。

3、锅子里面倒点点油，把蒜末倒进去爆香，接着把虾仁倒进锅子里面翻炒到变色。

4、接着把西兰花放进去，加上生抽、蚝油、盐来调味，翻炒均匀就可以装盘了！

这样非常简单但是味道非常鲜嫩的菜就做好了，老人和小孩都是可以吃的，非常清爽，没有过多的调味料，最大程度的保存了食材原本的味道。这样的菜是非常低卡的，在减肥期间也是可以吃的，几分钟就能轻松搞定！小儿子都吃不够，说妈妈做的真好吃，编编听得心里也是美滋滋呢！孩子吃的开心，做妈妈的就更开心了！这菜再贵也要卖给家人吃！

不知道你喜欢吃这类的素食吗？喜欢的话一定要尝试一下这道菜哦~记得分享给身边的朋友吧~

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