西兰花拌鸡蛋,色香味俱全,营养好吃美食

西兰花拌鸡蛋

By寻梦一ZbDu

西兰花拌鸡蛋，西兰花是人们餐桌上的常见菜，它不但能为人体补充丰富营养，还能减肥瘦身。这道菜色香味俱全，超级好吃。

原料：西兰花、鸡蛋、甜椒、香菜、葱、蒜、油、香油、蚝油、五香粉、酱油、白糖、香醋、盐。

做法步骤：

第1步、西兰花拌1个，鸡蛋3个，甜椒半个，香菜1绺，葱1棵，蒜半头。

第2步、先把鸡蛋煮一下，凉水下锅，煮10分钟，用凉水冲一下去皮备用。把需要洗的食材洗干净。

第3步、西兰花掰成小朵，泡洗干净，焯水孰透过凉备用。

第4步、一个鸡蛋切四瓣，把葱，蒜，甜椒和香菜切一下。

第5步、准备好所有食材。

第6步、开始摆盘了，先把控干的西兰花摆一层，然后把切好的鸡蛋摆我花，把葱花蒜片甜椒丁爆一下锅，加点酱油蚝油五香粉。

第7步、把炒好的葱蒜椒盛装盘中。

第8步、加香点糖，醋，香油，盐，撒上香菜就可以了。

第9步、搅拌均匀，西兰花拌鸡蛋太美味了。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。

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