西兰花炒鸡蛋
By诗韵墨香
原料:西兰花、鸡蛋、油、葱、十三香、盐、酱油、鸡精。
做法步骤:
第1步、成品图。
第2步、西兰花适量,切小块。
第3步、锅里适量清水,冷水下锅水开焯一会,捞出过凉水,控干水分备用。
第4步、鸡蛋四个,打散。
第5步、锅里适量油,油热透,倒入鸡蛋液,煎熟,盛出备用。
第6步、锅里少许油,葱花爆锅,倒入西兰花,加入适量十三香,酱油,翻炒一会。
第7步、加入鸡蛋,翻炒,加入适量盐调味。
第8步、炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
来自美食天下诗韵墨香的作品。
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