西兰花和猪肝一起炒,好吃停不了美食天下

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西兰花炒猪肝

原料：西兰花、猪肝、葱、植物油、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、新鲜猪肝一块。

第2步、切片。

第3步、用清水冲洗几遍，冲净血水，再用起泡起。

第4步、西兰花和猪肝分别焯水，猪肝入沸水焯一分钟即可。

第5步、炒锅放油爆葱沫。

第6步、出香味后放入猪肝，下生抽翻炒片刻。

第7步、猪肝炒熟时放入西兰花翻炒均匀即可。

来自美食天下阳台上的草莓的作品。