西兰花这样炒着吃,既健康又美味宝宝都不

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西兰花，为十字花科芸苔属甘蓝种植物中以绿色花球为产品的一个变种。具有补肾益精、健胃消食、增强记忆力、抗衰老、美白、促进生长发育、改善心血管功能、降低血糖、清理血管、防癌的功效，可用于辅助治疗久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓、高血脂、高血压、高血糖症症。

也是非常健康的一种蔬菜，让我们晚餐做一道吧！

准备食材：西兰花、虾仁、胡萝卜、香菇。

1.将西兰花放入水中加盐浸泡十分钟，锅中放一点油和一点盐，把西兰花，虾仁，胡萝卜片，香菇片焯水备用。

2.将锅中放入葱姜蒜末炒香，然后加入焯好的虾仁，西兰花，胡萝卜片翻炒，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺盐，半勺十三香，翻炒均匀就可以开吃啦！

春天气温逐渐回升，空气变得干燥，吃点既清爽又美味的西兰花炒虾仁，即可以增强提抗力，又能克服偶尔的厌食烦恼。看到这么一盘普通的家常菜你突然有食欲了吗？