炖芸豆:芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用。对治疗虚寒呃逆,胃寒呕吐,跌打损伤,喘息咳嗽,腰痛,神经痛均有一定疗效。
香干韭菜芽炒莲藕,简单家常的一道素菜,香干含有蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、铁、镁、锌等人体所需的微量元素,韭菜则补肾温阳,益肝健胃,而莲藕也含有相当多的维生素和微量元素,所以这是一道营养又健康的家常菜。
虾仁炒西兰花:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。二者搭配在一起营养价值非常高。
糖醋白萝卜:白萝卜是一种常见蔬菜。具有很高的药用价值,具有促进消化、增强食欲、加快肠胃蠕动和止咳化痰的功效。但是白萝卜的辛辣味大多数人接受不了,其实去掉辛辣味很简单,用盐腌制一下倒掉水分,再冲洗干净基本就没有辣味了!
菌类下饭菜菌子,又名蘑菇。通常大家把人工种植的叫蘑菇,野生的叫菌子我们的方言没那么多讲究,也叫菌子,功效提高机体免疫力,好吃到停不下来。
腊肉蒜香卷心菜:包菜是现今餐桌上非常常见的蔬菜之一,我们经常吃,然而包菜的功效你也许还不知道,它不仅具有杀菌、消炎的作用,还能提高人体免疫力,预防感冒等,包菜口感滑而脆微甜,食用方法很多!