三月最该吃的菜是它清肠瘦身还防癌,不用

转眼间三月已经过了一半。办公室的同事们都说3月不减肥，6月徒伤悲，话是这样说的，但是做起来真的是非常的不容易。大家也都是这样开玩笑地说。但是如何管理好自己的身体其实是非常重要的。天气马上得都越来越暖和了。又到了那些爱美的女士穿裙子秀身材的好时候了。大家除了要管住嘴，迈开腿以外。有没有做一些实际的功课呢？

今天就给大家推出一套又营养又减肥的菜。让我们大家轻松告别大肚腩，3月份就应该吃的菜就是它。清肠瘦身还防癌，不用调味，照样鲜美无敌。这个特别减肥的食材就是西兰花。西兰花不仅口感好，而且营养也特别的丰富。为什么西兰花是减肥食材。因为它是一种高蛋白，而且是低热量。饱腹感还特别的强，含水量达到了90%以上。非常的符合瘦身期间合理的饮食搭配。所以想减肥的美女们多吃西兰花是一道很好的食材，千万不要错过。

西兰花虽然营养，但是怎么做才能好吃，烹饪的时候也是讲究一定的技巧。如果不小心炒黄了，就是软软烂烂烂的一点也没有精气神儿。口味还特别的欠佳。首先我们在清洗西兰花的时候要特别的注意。因为西兰花里面会参杂很多小虫子。所以我们在清醒的时候首先多冲洗几遍，然后把西兰花切成小朵，在水里面加入适量的盐，浸泡几分钟，这样它里面的杂质和小虫都慢慢的吐了出来。让我们吃得更干净卫生。

接下来就是把西兰花稍微的绰水两分钟。不要时间太长，太长的话就会把它的营养流失掉。还有一点就是我们在超市的时候可以适当的加一点点盐，可以帮助西兰花提升它的美感。使它的颜色更加的鲜亮。只要西兰花做到了，这两点，我们炒出来的西兰花味道就非常的入味，而且也特别的鲜嫩。不论是用来凉拌或者是用来爆炒，都是非常鲜嫩可口的。