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健康的饮食对我们是越来越重要了,家人的健康永远排在第一位,我们有好的身体才能去实现更多的梦想,才能和喜欢的人一起去环游世界。所以,每一餐都不要将就!
今天推荐的美食是西兰花炒虾仁,高营养低脂肪,人见人爱。
虾是天然补钙食材,其味道也十分鲜美。无论是白灼、茄汁、还是油焖,人人都喜爱。虾对于身体虚弱,病后调养的人有很好的疗效。虾含有丰富的镁,能保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量。同时具有补肾壮阳,通乳抗毒,通络止痛,开胃化痰的功效。
虾肉细腻鲜美,好消化易吸收,孩子吃了不仅补钙,还能长高个。
虾和西兰花一起炒,营养增倍。西兰花被誉为“蔬菜皇冠”钙含量多余其他蔬菜,富含丰富的维生素C,能提高免疫力。同时具有淡化色斑,延缓衰老,使肌肤富有弹性,美容养颜的作用。很多女孩为了减肥,在平时的饮食中都会吃点西兰花,不仅营养还不增肥。
主要食材:大虾、西兰花
1.西兰花切成小朵焯水15-20秒捞出,滚水中加一点油,半勺盐。这样焯水的西兰花碧绿有食欲。
2.捞出后的西兰花要用冷水冲凉,待用。
3.虾处理干净,用料酒,胡椒粉,盐,淀粉腌制五分钟。
4.锅中淋油,先炒虾仁,变色后就可以盛出。
5.锅中留的底油可以爆香蒜末,放西兰花,淋一勺蚝油,煸炒20秒。
6.接着放炒好的虾仁,撒适量盐,半勺白糖提味,西兰花和虾仁一起翻炒大约20-30秒左右就可以出锅啦。西兰花充分吸收了虾的鲜美,吃一口美滋滋。
这菜高营养低脂肪,孩子补钙长高个,女人吃了不增肥,贵的超值
为什么说这道菜贵的超值?虾是29.8一斤,买了十只花了12块钱。西兰花一直都不便宜,两种食材的营养含量都极高。家里有孩子一定多做给孩子吃,补钙又长高个,即时不喜欢吃绿色菜的小朋友也会爱上它。女人吃了既不增肥又养颜,你说超值不超值?
修味贴士:西兰花要焯水,并淋入少许的油和盐,使颜色更翠绿,并富有食欲。
喜欢这道就赶紧学着做一份吧,高营养低脂肪。欢迎留言分享~