健康低脂的西兰花炒虾仁鲜美清爽,减肥

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秋天是个丰收的季节，也是天气干燥的季节，所以平常要多吃一些清淡养生营养的食物，今天教大家一道清爽可口的“西蓝花炒虾仁”，味道鲜美又清淡，这道菜低脂健康，很适合健身减肥人士，来看看吧。

西兰花炒虾仁用料如下：

西兰花一个，虾仁半斤，蒜三瓣，料酒适量，生抽适量，盐，火腿肠一根，蚝油适量，淀粉适量。

西兰花炒虾仁的做法步骤如下：

步骤1

西兰花切成小朵用水提前泡十分钟，然后洗净，虾仁要选新鲜的，剥好的虾仁用料酒腌一刻钟，再切一根火腿肠。也可放胡萝卜或是彩椒搭配一下颜色。

步骤2

西兰花用热水焯一下，注意不要太久，太久会变软会影响口感。

步骤3

起火锅中放入油，油热放入花椒，蒜末，放入虾仁煸炒，放入西兰花，和火腿肠，放入调料盐，生抽，鸡精，蚝油，继续煸炒一会，放入一点水淀粉就可以出锅啦。

步骤4

看看这色泽是不是特别有胃口，赶紧试试吧。