这3道必备家常菜,竟然还可以这样做,网友

在日常生活中，每个人都是离不开家常便饭的，今天说的这5道菜可以说是家庭必备的，让我们一起来看一下吧！

5道必备家常菜的做法，这样做，味道不仅非常的鲜美，而且还是非常的有营养的，快和我一起学起来吧！

第一道菜：西兰花油豆腐

需要的食材：西兰花，油豆腐，盐，葱姜，香油

做法：

第一步要将西兰花洗干净并且掰成小块，油豆腐也切成块。西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量

第二部就是把葱姜都切成末。

第三部要放一点盐在水中，然后把西兰花过一遍热水，然后在过一遍凉水。

第四部锅内放入油，然后把葱姜爆香。

第五步放入油豆腐不停地翻炒。

第六步把之前掰好的西兰花放入锅内，加盐上少许的盐，炒上几分钟就可以了，然后在出国之前在撒上点香油就非常的鲜香美味了。

第二道菜：百叶结烧肉

需要的食材：五花肉、干百叶结、老抽、腐乳、糖、盐、八角、桂皮、干山楂、葱、姜

做法

第一步首先是要把五花肉洗净，然后切成小块，百叶结用温水泡一段时间。

第二步就是要把八角、桂皮、干山楂、葱段、姜块等放入调味包

第三步在锅中倒入食用油，然后把肉块放进去翻炒直至表面有点发黄。

第四步在锅中倒上一点老抽和腐乳以及糖充分的翻炒直到肉块表面变了颜色之后，然后倒入一些开水。

第五步开上大火烧开水放入之前准备的盐和调味包，然后把他开到小火，继续炖上一段时间，然后等到汤汁收的差不多的时候关火装盘就可以了。

第三道菜：番茄烧豆腐

需要食材：豆腐、番茄、油、葱、番茄酱、盐，糖、香油

做法：

首先将准备好的豆腐切成比较厚的片，然后放在锅中煎一段时间，直到煎到两面金黄后就可以了。然后把番茄切成片，葱切成段留着用。

然后在锅中把油倒上，然后把之前准备的葱段爆香，然后把准备的豆腐放进去，不断地翻炒，然后加入番茄和番茄酱就可以了。

最后一步就是要把炒出的汤汁弄出来，然后把豆腐在放进汤汁里面煮一会，等到汤汁变得浓稠之后捞出就可以了。最后在出锅的时候撒上一点香油就可以了。

以上所说的这三道菜，不仅味道非常的鲜美，而且对人体的营养价值是非常的高的，在炎炎夏日，可以选择亲自动手做一下这几道菜，非常的美味！