非遗美食西蓝花超好吃的做法,我家一周吃3

非遗美食：西蓝花超好吃的做法，我家一周吃3次，比吃肉强多了！其实冬天大鱼大肉吃多了对身体不好，会增加消化系统的负担，热量摄入太多也容易肥胖，所以今天跟大家分享一道我家常做的一道美味素菜-蒜香西蓝花。西蓝花原产于意大利，如今也成为了我们饭桌上的家常菜，常吃西蓝花能够增强身体免疫力，促进生长，清热解渴，增强血管韧性，抗衰老以及促进生长等，而且西蓝花含水量高达百分之九十，热量低，它能填饱肚子而不使人变胖。

准备6瓣大蒜，去皮洗净之后切成末。花生今年的大蒜真的是非常的便宜，我家2块钱买了一大包，而且都非常的好。

西蓝花用手掰成小朵后清洗干净，然后放进锅里焯烫2分钟，水里可以加点盐和油，这样能让西蓝花被焯烫之后仍然保持鲜嫩绿色。

然后锅里倒入适量的食用油，放入蒜末炒出香味。

然后把西蓝花放进去继续翻炒，翻炒大约2分钟的样子。

再加入1勺蚝油继续翻炒，临出锅前加点盐调味即可。看到这里很多人就疑问我这个厨具了吧，其实这个东西还有一个故事，就是昨天村子里又来了一群卖电器的，前段时间已经来过两伙骗人的了，卖了东西挣了钱就走了，这次又来了，我千叮咛万嘱咐不要我妈去，因为之前也花很多钱买了一些没用的东西，可是我妈还是去了，然后花了多块抱回来这个东西，说今天会把钱退回来，结果今天就找不到人家了！然后这玩意就被我拿来用了。

这道蒜香西蓝花是我家经常做的一道菜，做法简单，还很好吃，用这个东西做出来还可以，但是却是没有自己炒出来的味道，大家看看过程，然后自己上锅手炒吧，谢谢大家。