西蓝花炒虾仁

健康又减脂

用料:

西兰花克、虾仁10只、胡萝卜半根、味达美臻品蚝油半勺、味达美初榨原酿生抽1勺、植物油适量、蒜末适量、清水2勺、淀粉　　适量。

步骤1

准备材料:西兰花掰小块洗净，胡萝卜切片，大虾去虾线，剥皮，大蒜切碎备用。

步骤2

锅中烧水，水开后放入适量植物油和盐，倒入西兰花和胡萝卜片焯水。

步骤3

西兰花变色后捞出备用。

步骤4

碗中加入1勺味达美初榨原酿生抽、半勺味达美臻品蚝油、2勺清水和适量淀粉搅拌均匀。

步骤5

锅中加入植物油，油热后放入蒜末、大虾。

步骤6

炒至大虾变色。

步骤7

加入西兰花和胡萝卜片，翻炒均匀。

步骤8

倒入料汁翻炒均匀。汤汁黏稠后关火。

步骤9

盛入盘中，享受美食~