这样的青花菜豆乳浓汤,你怎能错过

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西兰花好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？西兰花又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜，西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。研究表明，西兰花可帮助预防关节炎。西兰花含有的萝卜硫素可以缓解关节软骨的损伤。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料:西兰花50克、小麦面粉20克、豆浆克

调料:食盐少许、黄油20克、高汤克、胡椒粉少许

二、青花菜豆乳浓汤的做法：

1.西兰花切小朵，用淡盐水浸泡15分钟，放入沸水中焯一下，捞出过冷水沥干切碎

2.把黄油放入锅中小火融化，放入面粉不停搅拌至颜色微黄

3.加入豆浆和高汤，一定要边加边搅拌，搅拌至融合均匀顺滑无颗粒状

4.将西兰花倒入煮沸的汤锅里，加盐和胡椒粉调味，用烤脆的面包丁装饰即可

是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦，甚至可以毫不不客气的说这道美味，真是太完美了！哈哈，怎么样，今天的晚餐就是它了。大家同意吗？你还在犹豫什么呢？咱们开动吧。

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