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春天了，好多人在减肥，都说瘦得饿才能来的快，我老公以前试过这方法，快是快，这一正常吃饭反弹太快，并且比以前还胖，所以这办法真不可取。
今儿这道菜，减肥期间吃非常好，管饱吃不长肉还减肉。并且这道菜味道也是特别的好，鲜美增食欲，越吃越爱，减肥期间常吃，一个月一身轻。
主要食材我用的是西兰花和西红柿。西兰花的含水量高，热量很低，可以填饱肚子又不长胖，减肥期间完全可以放心的代餐。并且西兰花富含膳食纤维，可以清宿便，瘦肚子、减腰围。常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，它一种很好的美容佳品。
西红柿几乎全由水构成，营养丰富并且热量非常低，用来减肥更是合适。
食材：西兰花克，西红柿克，大蒜4瓣，葱花适量，蚝油2勺，白糖少许，盐半勺，植物油适量
做法：
1备好食材。西兰花掰成小朵，泡水洗净，控水备用；西红柿洗净
2西红柿切片；大蒜拍扁切末
3煮锅加水，烧开后加少许盐和植物油，放入西兰花焯水，再次开锅关火捞出西兰花，放入凉水盆中过凉
4炒锅放植物油，油温4成热，放入蒜末和葱花，小火煸出香味
5放入蚝油、白糖、盐，翻炒均匀
6放入控干水的西兰花和西红柿翻炒，西红柿发软，微微出汤，即可关火装盘
宝妈小贴士：糖的作用是提鲜增加口感，也可以省略
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