珍妮珍馐三文鱼肠香菇酱意面豆果美食

最近都是一个人在家，不用给一家老小做饭，是一件惬意的事情。午餐我向来讲究效率，而不是将就。营养美味更是首选。珍妮珍馐三文鱼肠，搭配意面，在家也能吃西餐。

By龙宝宝陈诺_陈筱盈

用料

意面40克香肠3根西兰花3小朵香菇酱20克盐1克油5克芝士片适量芝麻适量

做法步骤

1、准备好材料和份量

2、三文鱼肠取出室温下解冻

3、小锅里加入盐烧开水，放入意面煮熟

4、将一根三文鱼肠切薄片，红色部分就是三文鱼肉，另外2根不用切

5、意面煮8分钟后关火

6、意面捞出过凉水

7、西兰花撕成小朵放入热水中焯熟

8、西兰花捞出过凉水，防止变色

9、中火烧热锅，倒5克油，放入2根三文鱼肠

10、小火煎翻动三文鱼肠煎10分钟，煎到三文鱼肠表面金黄取出

11、小锅里倒入切片的三文鱼肠翻炒一下

12、加入煮好的意面

13、加入20克的香菇酱，继续翻炒防止糊底

14、加入焯熟的西兰花

15、所有的食材翻炒1分钟后关火

16、用芝士片和芝麻装饰三文鱼肠，放上意面摆盘开吃

17、在家轻松做西餐

18、珍妮珍馐三文鱼肠，好吃，就是这个味儿

19、整根的三文鱼肠，吃起来更过瘾

小贴士

1.三文鱼肠煎的过程中小火加热2.香菇酱有一定咸度，根据口味灵活调整盐的份量

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