西兰花有一宝,吃了雀斑皱纹少可惜被人

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西兰花有一宝，吃了雀斑、皱纹少！可惜被人当废料，营养全浪费了

嗨，小厨又跟各位见面了！今天大家来一起谈谈西兰花梗。西兰花的营养价值很高，一直都是一种很受欢迎的蔬菜，西兰花中里有丰富的维C，高于那些普通的蔬菜。女性们应该都知道，维C对于身体的重要性，每天补充一点维C，不仅能让身体健康，还可以让皮肤变得更好，维C能够抗氧化，抵抗衰老，经常吃可以够锁住肌肤的水分。这样可以减少，因为皮肤干燥而长出来的雀斑和皱纹。

大学的时候，小厨还因为担心食物中的维C含量不够，还会去特意购买一些能够补充的维C的营养品。后来才知道，其实西兰花的维C不亚于营养品，还更容易被吸收。西兰花是还有一宝，这宝就是西兰花的梗。很多人在吃西兰花的时常常会把梗丢掉，嫌弃它口感不好，其实，西兰花梗部的维C含量比西兰花还高，能够给身体补充需要的维C，让雀斑、皱纹慢慢变少。可惜西兰花梗一直被人当肥料，把营养全都浪费了，下面小厨给大家分享一道西兰花梗做的菜，感兴趣的就看看吧！

首先准备好需要的材料：西兰花梗、腊肉、蒜头、油、盐、热开水

第一步：先把西兰花梗留下来剥皮，西兰花梗比较硬，剥起来会比较困难，所以在剥的时候要注意力度，避免伤手。西兰花皮剥好之后，用清水冲洗几遍，然后切成小块，切好之后放入碗中，放入一些清水，把西兰花梗泡着，这样可以去除西兰花的苦涩味，吃起来也会更香脆。

第二步：西兰花梗泡好之后捞出来沥干，放在一边备用。接着将准备好的腊肉洗干净，腊肉洗干净后先将皮去掉，去皮后把腊肉切成小块，方便一会儿使用。一般腌制腊肉时会用很多盐，很多人在炒腊肉时，会提前入锅煮一遍，在煮的时候可以将腊肉中的盐分煮出来，吃起来就不会太咸，腊肉煮好之后捞出来沥干。

第三步：上锅热油，等油热之后，先将腊肉放入锅中，用中火翻炒，一直炒到腊肉上的肥肉变成透明状，这样就代表着腊肉快要熟了，接着再炒几分钟，就可以把西兰花梗也放入锅中翻炒，在炒西兰花时，要将西兰花炒得香脆，就要加入一些的水。

第四步：当西兰花梗翻炒变色之后，往锅中加入少量的热开水，然后用中火将西兰花梗煮一会儿。煮的时候可以放切一点蒜头放入锅中，这样不出来的西兰花梗会更香，当汤汁煮得微干之后，放入一点盐就可以了。

这样简单的一道菜就完成了，你们学会了吗？，梗是西兰花的宝，含有丰富的维C，经常食用可以让脸上的雀斑和皱纹都会慢慢变少，大伙儿冬季在吃西兰花的时候，不要再把西兰花的梗当成废料丢掉了，不然营养全都浪费了。

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