做法：
1、将西兰花洗净切块，胡萝卜切片备用、灯笼椒切丝。
2、将酱油放入小碗中混合，备用。
3、炒锅注油烧至三四成热，直至变软，最后加入西兰花和胡萝卜，煸炒。
4、加入蘑菇、甜椒和腰果，炒3到4分钟，最后加入酱汁、出锅。
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