西兰花凉拌虫草花,放了一点青芥,味道不错

西兰花凉拌虫草花

女儿起爱吃凉浇汁凉拌菜，今天超市刚好有新鲜虫草花，就做了西兰花拌虫草花。放了一点青芥，味道不错哦

原料：西兰花、虫草花、蒜末、小米椒、香菜末、盐、生抽、陈醋、香油、青芥、姜末。

做法步骤：

第1步、西兰花掰小朵，水开放适量盐绰水。

第2步、捞出过凉水摆盘。

第3步、洗过的虫草花适量。

第4步、虫草花在绰过西兰花的水里两滚。

第5步、捞出过凉水备用。

第6步、蒜姜切末，香菜小米椒切碎。

第7步、适量生抽，盐，陈醋，香油一点青芥调味儿。(不喜欢可不放青芥)

第8步、虫草花放西兰花盘中间。

第9步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。