西兰花炒虾肉,入口口感清淡爽口,一上桌就

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导语：大家好，欢迎来到美味进行时，今天要跟大家分享的美食是用西兰花做一道家常美味。西兰花切掉根部，然后掰成小朵西兰花，是很多人喜欢吃的蔬菜。虽然维生素含量很高，但是一定要清洗干净。因为西兰花里面可能有农药残留或者虫卵，今天就给大家分享一个小方法，清洗的特别的干净。

掰开的西兰花，我们从根部往上切。这样不仅能保持球形完整，而且能减少掉很多渣。切好后我们倒入清水里面，加入一勺小苏打，一勺面粉抓均匀，泡上10分钟面粉可以吸附脏东西，这样就很干净了。也可以用淘米水加盐的方法清洗一样很干净。新兰花的根部也不要浪费了，我们把皮给它去掉，然后切成薄片备用。半个。红椒清洗干净后切成片备用。准备上几个大虾，去掉虾头和虾线。然后把虾壳也剥下来。加入一丢丢的料酒，生抽。淀粉。再用干净的小手给它装备进行腌制10分钟。

西兰花我们再用流水冲洗一下。锅里水开以后，我们加一勺盐、适量的油。这样西兰花的颜色会更加的青翠。焯水时时间不要太长了，一分钟就可以了。沥水捞出来。我们放上蒜片炒出香味。接着再倒入大虾，炒的虾肉变色，再倒入配菜分长十几秒。接着再倒入西兰花，翻炒几秒钟，加入少许盐，一点鸡精翻炒均匀就可以出锅了。一样的。丰富的西兰花炒虾肉就做好了。西兰花脆爽，入口口感清淡爽口。小孩子多吃还能提高免疫力，喜欢的话你也试一试。

好了，今天的美食就分享到这里了，大家有什么看法可以下方留言，感谢大家的支持，下期再见。