彩云轩1991教茶饮这杯西兰花培根浓

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食材：

西兰花1个培根3片洋葱半个

土豆1个淡奶油ml百里香3克

香叶2片鸡汤ml盐5克

黑胡椒碎3克橄榄油15ml

做法步骤：

1.洋葱洗净切成碎粒，西兰花浸泡冲洗切小朵，培根切成小碎丁，土豆洗净去皮切小片备用；

2.炒锅放橄榄油烧热，放入培根碎丁均匀翻炒，至培根干脆后盛出备用；

3.炒锅热油，放入洋葱碎炒香，加入西兰花碎、土豆片、百里香、香叶翻炒均匀，倒入鸡汤搅匀，大火烧开，转小火续煮15分钟；

4.煮好后捞出香叶，将煮好的西兰花汤用破壁搅打均匀；

5.搅打至浓汤无颗粒且口感顺滑即可盛入汤碗中享用。