这种菜功效多,多吃它既能减肥身体又健康,

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这种菜功效多，多吃它既能减肥身体又健康，搭土豆小孩超爱吃

对于我们每个人而言，生命只有一次，所以我们要各位注意自己的身体健康，平时要多运动、多喝水，更重要的是，我们要多吃一些健康的食物，以补充身体所需能量，让身体营养均衡，更加健康。今天小编就为大家介绍一种蔬菜，搭配上1个土豆，适合做早餐，孩子超爱吃

准备食材：土豆1个（最好选择1个大一点的）、西兰花克（大约就是1朵）、黑胡椒少量、淀粉适量、食盐适量、食用油适量。

步骤一、浸泡西兰花

将西兰花掰成小朵放在淡盐水中浸泡10分钟左右，捞出备用。

步骤二、蒸制土豆片

土豆去皮洗净，切成薄片，放在正体上。锅中放入适量的水烧开，将蒸屉放入锅中，中火蒸制20分钟左右。当土豆蒸到软糯，关火晾凉。

步骤三、水焯西兰花

锅中倒入适量的水，放入泡好的西兰花，大约焯15分钟，当西兰花茎部颜色变深说明已经超熟，再稍微焯一下让其变软就可以捞出。

步骤四、捣碎西兰花

将西兰花过一下凉水，取出把茎部取下，只留下花朵部，手将其捏碎备用。

步骤五、制作土豆泥

将晾凉的土豆泥用勺子压成泥状备用。

步骤六、混合食材

将西兰花碎和土豆泥混合搅拌均匀，放入适量的淀粉，放入少量的食盐和黑胡椒粉拌匀。

步骤七、制作小饼

将混合好的材料弄成一个个圆形小饼，锅中倒入适量的食用油，油热后将小饼放入锅中煎制，待两面均变成金黄色就可以出锅了！

每天分享一道美食，关于今天的西兰花土豆饼，小编总结了以下三个小技巧！

技巧一、买回来的西兰花不要直接过水焯，要提前用淡盐水泡一泡，淡盐水能够消灭西兰花中的小虫子。

技巧二、水焯西兰花时，时间可以稍微久一点，这样更容易将它变成碎末。

技巧三、蒸至土豆时，要在水开后再蒸，利用蒸汽可以很快将其其蒸熟。

西兰花是营养价值非常高的蔬菜，多吃它能够有效地增加免疫力，同时它也是减肥健身的良好食物，低脂低糖更有利于身体健康。小编今天就为大家介绍这么多，大家有什么想学的新菜谱，欢迎评论区留言哦！